Скоростной налив пива
Проходимость на стадионах очень высокая. На первый взгляд кажется, что достаточно поставить любую пивную установку – и деньги потекут рекой. На практике река не так глубока, как хотелось бы. Типичные проблемы, с которыми сталкиваются организаторы массовых спортивных мероприятий:
- длинные очереди и давка перед точками розлива (киосками и барными стойками);
- недовольные клиенты, не успевающие получить порцию пива за время перерыва между матчами;
- нехватка обслуживающего персонала;
- очень большая нагрузка на продавцов.
Всё это приводит к тому, что стадионы упускают немало потенциальной прибыли. Можно ли исправить ситуацию? Конечно, да!
Системы скоростного розлива пива уже в Украине!
Современные пивные диспенсеры, которые мы предлагаем, помогают быстро обслужить целую толпу. Разработчики успешно решили основные технические задачи:
- высокая скорость налива;
- контроль пенообразования;
- минимизация потерь пива при наливе;
- простота эксплуатации;
- частичная или полная автоматизация операций.

Процесс налива и оплаты становится гораздо быстрее и отлаженнее. Это положительно сказывается на продажах и скорости работы персонала, избавленного от лишней нагрузки. Теперь пиво можно разливать одним нажатием кнопки. Не нужно ни следить за тем, как наполняются бокалы, ни удерживать их перед краном.
Это также заметно повышает уровень гигиены и санитарной безопасности. Риск загрязнения при розливе напитков прямо зависит от того, кто и как часто берётся за посуду.
Инновационные диспенсеры настолько продуманы и просты, что работать с ними может даже неопытный продавец без специальных знаний и навыков.
Предложения по быстрому розливу пива в стаканы на стадионах
ReverseTap (Южная Корея) – весьма нестандартный пивной кран скоростного налива через дно специальной посуды. Это могут быть одноразовые или многоразовые пластиковые стаканы, стеклянные бокалы, ПЭТ-бутылки со специальным адаптером, даже кувшины и банки. Объединяет их одно: специальный клапан, встроенный в дно. Бокалы такого типа обходятся практически не дороже, чем обычные. В зависимости от объёма (от 0,3 до 0,5 литра) они заполняются всего за 5–8 секунд.
Из доступных версий ReverseTap на 1 или 2 бокала можно смонтировать длинную разливочную линию (при желании – хоть на 12 или больше единиц посуды). Одновременное быстрое заполнение бокалов существенно увеличивает скорость обслуживания. При этом у продавца свободны руки, он может принимать оплату, выдавать сдачу, отпускать другой товар.
RevolMatic (Польша) – автоматический пивной диспенсер револьверного типа с поворотной подставкой на 6 бокалов и одним разливочным соплом. Пара-тройка таких устройств позволяет обслужить большую толпу за считанные минуты. Процесс налива и подачи пустых бокалов в устройство полностью автоматизирован. Когда продавец выдаёт заполненные бокалы, пустые автоматически загружаются в освободившиеся лунки. Возможно использование как пластиковой, так и стеклянной тары, но бокалы из стекла должны быть стандартной формы и загружаться вручную.
BEERJET™ (Австрия) – ещё одна революция в пивном розливе. Устройство может наливать до 1000 бокалов в час в полностью автоматическом режиме. Контроль пенообразования достигается за счёт плавного изменения уровня наклона бокалов относительно кранов, выстроенных в один ряд. Так что, по сути, это уже не просто диспенсер, а робот-бармен. BEERJET™ предлагается в четырёх вариантах: на 4 или 6 бокалов, стационарный или передвижный. Практически нет ограничений на дизайн и объём посуды: от 0,3 до 1 литра, пластик и стекло. Встроенный резервуар для пива, охлаждаемый с помощью внешнего кулера, обеспечивает бесперебойный налив даже при переподключении кегов.
Во всех перечисленных устройствах предусмотрена функция контроля пены. Это существенно снижает потери пива и даёт возможность варьировать стиль подачи – с минимальной или обильной пенной шапкой.
Мы являемся эксклюзивными дистрибьюторами BEERJET™, RevolMatic и ReverseTap в Украине. Обеспечиваем обучение, полноценное техобслуживание и ремонт.
Как решения mBev помогают зарабатывать больше:
-1-
Привлекают новых клиентов
- ваши гости в восторге, ведь инсталляции mBev — это настоящие арт-объекты;
- у ваших барменов в руках — инструменты для красивого шоу;
- на кранах — свежайшее пиво прямо из пивоварни;
- официанты обслуживают быстро и слаженно;
-2-
Удерживают постоянных клиентов
- увеличивая в разы скорость налива;
- сохраняя изначальную пивную формулу;
- доводя налив до совершенства.
-3-
Уменьшают издержки благодаря:
- экономии на персонале;
- устранению лишних звеньев в логистике;
- уменьшению потерь на пене и сливах.
Чтобы узнать больше о лучших решениях в мире розлива напитков, заполните эту простую форму
